trapianto: da febbraio a marzo in serra; da aprile ad agosto in pieno campo sesti d'impianto: 20 cm sulla fila, 30 cm tra le file posizione: in pieno sole ma permette buone produzioni anche in zone parzialmente ombreggiate altezza della pianta: 40cm raccolta: da maggio a novembre. La raccolta delle foglie si effettua a scalare, recidendo con un coltello le foglie esterne della pianta curiosità: La costa è una coltura che trae molto beneficio da concimazioni ricche di azoto e da abbondanti irrigazioni. Ciò consente di ottenere piante più produttive con foglie più tenere e carnose.
